Główne odmiany zielonej herbaty.

1. Miejsce pochodzenia: Góra Emei, położona w południowo-zachodniej części równiny Chengdu, ma długą historię kultury herbaty. Li Shan, uczony z dynastii Tang, opisał w swoich Przypisach do wybranych dzieł Zhaominga: „Eshan ma wiele ziół leczniczych, a herbata jest szczególnie dobra, co różni się od świata. Dziś, po Świątyni Czarnej Wody, najlepsza produkowana jest herbata, która dobrze smakuje, co dwa lata jest biała i zielona.

Od czasu do czasu. Nie wiem, jaka jest atmosfera, więc dlaczego się zmieniamy”. Od czasów starożytnych Emei produkuje pachnącą herbatę. Historia herbaty w Mount Emei liczy ponad 3000 lat. Charakterystyczne cechy herbaty Mount Emei to: po pierwsze, doskonałe warunki naturalne, po drugie, długa historia, po trzecie, bogate zasoby herbaty, po czwarte, silna i długoletnia kultura herbaciana.W wieloletnim rozwoju wykształciła swój własny, niepowtarzalny styl.

2. Cechy jakościowe: Ponieważ kwaśne drzewo jujube jest całkowicie dzikie, czysto naturalne, wolne od zanieczyszczeń, oryginalna ekologia, w połączeniu z doskonałą technologią przetwarzania, herbatę można nazwać naturalnym, zdrowym zielonym napojem; Jest cierpki i ściągający, a słodkie i wilgotne uczucie nagle kiełkuje z nasady języka w ciągu kilku sekund, a posmak jest nieskończony.

Po trzykrotnym wypiciu stopniowo uzależnia. To naprawdę bajkowy produkt na świecie. Równomiernie działa uspokajająco na nerwy, ułatwiając zasypianie i obniżając ciśnienie krwi.

Świeże liście są zbierane od lokalnych gatunków małych liści i co roku wydobywane w okolicach Qingming. Standardem jest jeden pączek i jeden liść. Jest przetwarzany poprzez proces zbierania zieleni, zabijania zieleni, najpierw nacierania dwóch zieleni, ponownego ugniatania, kształtowania, podnoszenia na centymetry, smażenia i suszenia.

Gotowy produkt ma ciasny i piękny wygląd, pekoe jest odsłonięte, a końce pąków są lekko haczykowate; aromat jest elegancki, lekko kwiatowy, po namoczeniu szybko opada, zupa jest klarowna i jasna, a smak łagodny; spód liści jest żółtozielony.

2. Premia za jakość: Enshi Yulu pochodzi z obszaru Bajiao Township, Enshi City. Według legendy w Huanglianxi, Bajiao, Enshi, w okresie Kangxi, za panowania dynastii Qing, istniał handlarz herbatą o nazwisku Lan. Jest tak biały jak jadeit, dlatego nazywa się „Jade Green”. Od późnej dynastii Qing do wczesnego okresu Republiki Chińskiej był to okres prosperity rozwoju herbaty.

W 1936 r. Yang Runzhi, menedżer herbaty w Hubei Minsheng Company, zmienił garnek na smażenie i zabił zieleń na zieloną gotowaną na parze. Wygląd i kolor są oleiste i szmaragdowozielone, białe jak jadeit, a ilość rosy jest wyjątkowa, dlatego przemianowano ją na „Yu Lu”.

Pochodzenie: Jingu Luhao jest produkowane w rejonie Jingu Mountain. Gleba w rejonie Góry Jingu jest bogata w różne pierwiastki śladowe, takie jak fosfor, cynk i mangan. Wyprodukowana zielona herbata ma niepowtarzalny wygląd i jakość wewnętrzną.

Herbata Golden drum, wygląd: cienka, okrągła, lekka, ciasna, prosta, ujawnia się biała kalarepa; jakość herbaty: kolor zupy jest zielony i wyraźny, smak jest czysty, zapach pachnący i trwały; efekt: może oczyścić umysł i wzrok, odświeżyć umysł, działać moczopędnie i chronić wątrobę, przeciwnadciśnieniowe i obniżające poziom lipidów, kulturystykę i ochronę zębów oraz inne wyjątkowe efekty.

1. Pochodzenie: biała herbata Anji należy do palonej zielonej herbaty, produkowanej w hrabstwie Anji w prowincji Zhejiang. Hrabstwo Anji, położone w północnej części prowincji Zhejiang, jest słynnym rodzinnym miastem bambusa w Chinach.

Anji White Tea to wschodząca gwiazda słynnych chińskich herbat i jedna z dziesięciu najlepszych nazw w prowincji Zhejiang. Biała herbata jest jednym z sześciu głównych rodzajów herbaty, ale biała herbata Anji jest wytwarzana przy użyciu technologii przetwarzania zielonej herbaty i należy do kategorii zielonej herbaty.

2. Cechy jakościowe: patyczki białej herbaty Anji mają proste pąki, mocne i równe; kolor jest jasnozielony, świeży i ze złotymi krawędziami, a kształt jest jak orchidea; bardzo przyjemny. Po zaparzeniu zapach jest mocny i długotrwały.

Smak jest lekki i świeży, po wypiciu usta i zęby pachną, a posmak słodki i orzeźwiający. Spód liści jest zielony i jasny, a pąki i liście można zidentyfikować.

2. Cechy jakościowe: Super-klasy Huangshan Maofeng można nazwać najlepszym chińskim Maofengiem. Kształt jak język, jednolity i mocny, szczyt wyeksponowany, kolor kości słoniowej, liście ryb złociste, aromat wysoki i długi, kolor zupy jasny i jasny, smak świeży i aksamitny, łagodny, z powrotem słodki, spód liści jest delikatnie żółty w kwiaty. „Złote płatki” i „kolor kości słoniowej” to dwie główne cechy Huangshan Maofeng.