2022-04-27
2.Zielona herbatazawiera pewną ilość kofeiny, a współistniejąc z polifenolami z herbaty może zapobiegać działaniu kofeiny w żołądku i unikać pobudzania wydzielania kwasu żołądkowego, dzięki czemu w organizmie nie występują wady kofeiny, ale może promować pozytywne funkcje ośrodkowego układu nerwowego, serca i wątrobyZielona herbatamoże również rozpuszczać tłuszcz i zapobiegać gromadzeniu się tłuszczu w organizmie. Kofeina może również promować wydzielanie soku żołądkowego, który jest pomocny w trawieniu i cellulit. Jednak kobiety nie powinny pić więcej w tym okresie. Ponieważ zielona herbata zawiera więcej kwasu garbnikowego, łączy się z cząsteczkami żelaza zawartymi w pożywieniu, tworząc dużą ilość osadu, co utrudnia wchłanianie cząsteczek żelaza przez błonę śluzową jelit. Im grubszeZielona herbata, tym większe utrudnienie wchłaniania żelaza, zwłaszcza przy piciu herbaty po posiłkach. Dlatego kobiety i osoby z anemią, nawet w normalnych czasach, najlepiej pić mniej mocną herbatę.