Cztery odmiany czarnej herbaty

Keemun czarna herbata - Chiny
Qimenczarna herbata, określany w skrócie jako Qihong, jest skarbem tradycyjnej chińskiej czarnej herbaty kung fu. To słynna herbata historyczna. Został wyprodukowany pod koniec XIX wieku. Herbata Prince” i inna reputacja. Czarna herbata Qimen jest podzielona na klasy od 1 do 7 w zależności od jej jakości. Jest produkowana głównie w okręgu Qimen w prowincji Anhui, a niewielka ilość jest również produkowana w sąsiednich Shitai, Dongzhi, Yixian i Hrabstwa Guichi, eksportowane głównie do Wielkiej Brytanii, Holandii i Niemiec, Japonii, Rosji i innych dziesiątek krajów i regionów, od wielu lat są chińską herbatą prezentową.
Herbata czarna Darjeeling - Indie
Czarna herbata Darjeeling jest produkowana na płaskowyżu Darjeeling u podnóża Himalajów w północnej części Zachodniego Bengalu w Indiach i jest jedną z czterech głównychczarne herbatyna świecie. Czarna herbata Darjeeling ma najlepszą jakość od maja do czerwca i jest znana jako „szampan z czarnej herbaty”. Czarna herbata Darjeeling ma wysoki status. Herbata nr 1 w marcu i kwietniu to głównie niebiesko-zielona OP, a herbata nr 2 to FOP ze złocistożółtym. Kolor zupy jest pomarańczowo-żółty, a zapach pachnący i elegancki. Zwłaszcza najwyższej jakości czarna herbata Darjeeling ma aromat winogron, a smak jest delikatny i miękki. Nadaje się do picia wiosną i jesienią. Nadaje się również do przygotowania herbaty mlecznej, mrożonej i różnych herbat fantazyjnych. Jej kunszt przenieśli wówczas rzemieślnicy z Souchong w Zhengshan i przekształcili w nią.
Uba - Sri Lanka
Czarna herbata Ceylon Highland jest najbardziej znana z herbaty Uwo. Jest produkowany we wschodniej części górzystego obszaru Sri Lanki i jest jednym z czterech głównychczarne herbatyna świecie. Wschodnia strona górzystego obszaru Sri Lanki jest pełna chmur i mgły przez cały rok. Wiejący zimą monsun północno-wschodni przynosi więcej opadów (od listopada do lutego następnego roku), co nie sprzyja produkcji ogrodów herbacianych. Dlatego jakość herbaty uzyskiwanej od lipca do września jest najlepsza. Po zachodniej stronie, ze względu na wpływ południowo-zachodniego deszczu monsunowego latem (maj-sierpień), produkowane herbaty Tembla i herbaty Nuwara Eliya najlepiej zbierać od stycznia do marca.
Herbata Assam - Indie

Assamczarna herbatajest produkowany w Dolinie Assam u podnóża Himalajów Assam w północno-wschodnich Indiach. Miejscowe słońce jest silne, a inne drzewo musi być umiarkowanie zacienione dla drzewa herbacianego; ze względu na obfite opady deszczu sprzyja energicznemu rozwojowi tropikalnego wielkolistnego drzewa herbacianego Assam. Najlepsza jakość zbierana jest w czerwcu-lipcu, ale jesienna herbata produkowana w październiku-listopadzie jest bardziej pachnąca. czarna herbata Assam, liście herbaty mają cienki i płaski kształt, a kolor ciemnobrązowy; kolor zupy jest ciemnoczerwony i lekko brązowy, z nutą zapachu słodu i róży, a smak jest mocny. To mocna herbata.